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杭州大清火锅

可容纳人数: 350人左右
消费说明: 人均消费50元左右
地 址: 天目山路51号富欣大厦一、二楼
交 通: 9、21/K21、24/K24、23/K23、25/K25、30/K30、83/K83、K534、K199、K281、K283、K213(夜间线)至八字桥站下

杭州大清火锅

餐厅简介



大清火锅人称“锅中乾坤大”,是因为大清火锅源自清宫秘制火锅,是由王建平先生潜心研究多年创制而成。大清火锅融合大陆、港台知名火锅特色、汲取大明火锅之鲜、石头火锅之补、鸳鸯火锅之辣、菊花火锅之香、羊肉火锅之醇自成一脉,具有汤味鲜浓、选料讲究、点心独特三大特色。
大清火锅的底汤需熬制12个小时以上,用料选上好精制干贝、筒骨、老鸭、老母鸡、精牛肉等。红、白汤再加入多种秘制调料,红汤鲜辣醇香,白汤香浓可口。
大清火锅选料讲究“羊肉只用内蒙草原羔羊,花生酱只用香港顶好花生酱,午餐肉只用上海梅林午餐肉,一切用料必是优质产品。
大清火锅的点心独巨匠心,有清宫秘制锅饼、宫廷汤包、豆腐贴等。




本店特色




特色菜

杭州大清火锅

特色菜

杭州大清火锅

餐厅展示

杭州大清火锅

参考:http://www.hotelaah.com/ipo/zhejiang_hangzhou.html


 


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